Es tal vez la planta perenne de cocina más valiosa. Las hojas principalmente se utilizan en la elaboración de sopas y platos de carne. Las flores no tienen un valor ornamental.
Son plantas que moderadamente resisten al frío (a menos 10 ° C). Necesitan un lugar protegido sol, a sombra ligera. Resiste la sequía.
Son arbusto con una vegetación persistente con flores muy bonitas que van desde el rosa, al rojo, hasta el púrpura y el blanco.
Es una planta poco común por su período de floración excepcionalmente largo, además después de la floración persiste el cáliz de color rojizo.
Esta Salvia, fácil de cultivar, disfruta del pleno sol, pero es igualmente feliz en sombra parcial. En canteros, en borduras. También crece bien en contenedores y se adapta a la mayoría de los suelos.
Arbusto o árbol perennifolio, de crecimiento lento, con una floración otoñal de flores muy vistosas.
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