Brassica oleracea var. sabellica

Hortaliza con un particular sabor y contenido nutricional en sus hojas.

Descripción

 

  • Nombre vulgar: Kale.
  • Usos: Huerta.
  • Follaje: Tiene hojas verdes muy rizadas que están insertas en un tallo único que va creciendo hacia arriba.
  • Riego: Mantener humedad del sustrato o terreno, ya que no soporta la sequía. 
  • Exposición:  Puede cultivarse en la mayoría de los climas, aunque prospera en  temperaturas más frías.
  • Altura: Puede alcanzar hasta los 2 metros de altura. Cada hoja suele medir hasta 90 centímetros de largo.

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