Descripción
- Nombre vulgar: Rúcula
- Usos: Huerta.
- Follaje: Perenne bienal.
- Riego: Abundante, sin encharcar el suelo.
- Exposición: pleno sol.
- Altura: hasta 20cm.
- Floración: En primavera al final de su ciclo
- Color de las flores: Blancas en forma de cruz.
- Cosecha: se realiza con raíz o por cortes sobre la base del tallo, sobre hojas de 10 a 15 cm. Tiene muy buena capacidad de rebrote, y se pueden realizar de 4 a 5 cortes con intervalos de 10 a 20 días.
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